お中元の時期となると、大概めんどくさくなってついついマンネリ商品を送りがち。
結局毎年、ベタなお中元を贈り続けている我が家です。
一方で、お中元でオサレなモノを頂きましたので情報共有をば。
①OKAYAMA CUBIC FRUIT
岡山のフルーツは贈答幼としても有名です。瀬戸内レモンや桃、マスカット。
岡山ブランドもたくさんあります。それを使ったスイーツです。
2016～2017年でも様々な賞を取っています。
このスイーツは「ギモーヴ」と言われているようです。
語源はフランスからで、フランスのマシュマロと言われているようですね。
マシュマロとギモーヴの違いは
「マシュマロ」は、メレンゲにシロップを加えてゼラチンで固める
「ギモーヴ」は、フルーツピューレにゼラチンを加えて固めたる
とあります。つまりフルーツピューレに岡山スイーツをつかっているのですね。
実際に食べてみましたが、口中でとろける食感。果実の甘みも全面に出てます。
気になった方は下記の「接待の手土産」から色々検討されてみては？
